Création gourmande faites à Saint Nazaire, bien équilibrée sur son caramélisé. Bio de surcroit.
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Laurent a créé ici une amande italienne, finement caramélisée, rehaussée par une dé-cuisson du caramel au beurre de baratte breton, affinée à la fleur de sel de Guérande. Un produit simple et raffiné à la fois. Allergènes : traces de gluten et de fruits à coque. Produit à Saint Nazaire