Nos produits

Cirrus, un vin blanc de fié gris signé Éric Chevalier, vigneron du pays de Retz.

Le fié gris est un cépage ancien du Val de Loire, proche du sauvignon. À servir frais, à l'apéritif ou avec des poissons et des fromages de chèvre.

Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.

Vin naturel sur un cépage traditionnel  du Roussillon (cousin du Grenache), joli jus avec belle longueur en bouche !

À servir légèrement rafraîchi, autour de 15-16 °C. Avec une viande grillée, une cuisine méditerranéenne ou des fromages.

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17 botaniques ! Pour base des baies de genièvre et des graines de coriandre auxquelles ont été associées des épices et aromates lointaines (cardamome, poivre de cubèbe, cannelle de Ceylan, noix de muscade…), des plantes et fleurs traditionnellement employées dans la pharmacopée bretonne (réglisse, angélique, sureau…) ainsi que des zestes de citron, d’orange amère et un soupçon de gingembre frais.

La Maison Kystin est née en Bretagne d'une passion pour le cidre et d'un goût prononcé pour l'audace. Elle réinvente les codes du monde cidre avec des recettes audacieuses et gourmandes.

Chaque cidre est une invitation au voyage, une rencontre entre tradition et innovation gourmande.

Le rouge qui remplacera le rosé ! A boire de préférence raffraîchi, la bouteille devrait être finie avant de la remettre au frais ! le tout en BIODYNAMIE ! 

Cépages : Cinsault, Carignan, Mourvèdre

VRMH n°1 n’est pas un vermouth mais il aspire à en retrouver les saveurs notamment avec ses notes de raisin, rehaussées d’épices. Idéal pour revisiter les classiques italiens : Negroni, Manhattan... sans alcool.

1 bouteille = plus de 15 cocktails

HSE Réserve Spéciale VSOP est un très vieux rhum agricole de l’Habitation Saint-Étienne qui a profité d’un vieillissement de quatre ans dans des fûts de chêne de bourbon.

Nez : abricot, melon, moka, clous de girofle

Bouche : pêche, caramel grillé, onctueux

Finale : longue, épicé

Vin passe partout, fruits de mer mixtes (huitres ou à chair)... BIO et consigné / par David Landron Chartier

À servir frais, entre 10 et 12 °C. Le melon de Bourgogne est le cépage du muscadet.

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Champagne de récoltant sur une base de cépages : 80% Meunier - 15% Chardonnay - 5% Pinot Noir, qui donne une cuvée pleine de finesse et d'équilibre en bouche. Valeur plus que sûre !

La Maison Kystin est née en Bretagne d'une passion pour le cidre et d'un goût prononcé pour l'audace. Elle réinvente les codes du monde cidre avec des recettes audacieuses et gourmandes.

Chaque cidre est une invitation au voyage, une rencontre entre tradition et innovation gourmande.

Toute la fraîcheur et la gourmandise du Sauvignon dans une boisson 100% sans alcool, issue de vignobles du Gers.

La réussite des vins de Gascogne UBY n’est plus à démontrer et aujourd’hui ils se lancent un pari fou : proposer un vin sans alcool qui ne perd rien en plaisir !

En vinifiant un Sauvignon Blanc, cépage phare du domaine, ils ont souhaité offrir un vin sec et fruité qui convient aux palais les plus exigeants.

Crépus'bulle, le pét'nat du Domaine les Hautes Noëlles, au sud de Nantes.

Un pét'nat (pétillant naturel) est élaboré selon la méthode ancestrale : le vin finit sa fermentation en bouteille, ce qui lui donne une bulle fine et légère. À servir bien frais, à l'apéritif.

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