Nos produits
Vous retrouverez nos différents produits locaux ou artisanaux à l'unité, épicerie fine sucrée et salée, nos boissons avec ou sans alcool.
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Insouciance (merlot, caladoc) – Clos des Jarres
9,90 €A boire sans insouciance pour découvrir notamment le Caladoc et son côté végétal et chaleureux ! Vin rouge nature et bien maîtrisé par Vivien !
À servir légèrement rafraîchi, autour de 15-16 °C. Avec une charcuterie, une viande blanche ou un repas convivial.
Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.
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Champagne brut Pure Meunier – Moutardier
37,90 €Superbe champagne de vignerons indépendants sur une base 100% Pinot Meunier pour une expression pure et minérale, très joliment à l'ancienne !
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Cidre à la châtaigne – Maison Kystin 33 cl
4,90 €La Maison Kystin est née en Bretagne d'une passion pour le cidre et d'un goût prononcé pour l'audace. Elle réinvente les codes du monde cidre avec des recettes audacieuses et gourmandes.
Chaque cidre est une invitation au voyage, une rencontre entre tradition et innovation gourmande.
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Ackerman blanc sans alcool
11,00 €La Bulle sans alcool que l’on aime déguster et partager en bord de Loire, qui sait conjuguer gourmandise et fraîcheur, tout en élégance, en nuances.
L’Esprit Guinguette des bords de Loire prend alors des allures de cours Royales.
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La Bulle de l'Ouest – Domaine Julien Braud
13,50 €La Bulle de l'Ouest, le vin pétillant du Domaine Julien Braud, vigneron du muscadet.
À servir bien frais, à l'apéritif ou pour trinquer entre amis.
Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.
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Gin Ki No Tea – Japon
91,50 €Ki No Tea est une édition limitée élaborée en association avec l’assembleur et producteur de thé Hori-Shichimeien. Issu de plusieurs thés spécialement sélectionnés pour créer le cœur de Ki No Tea (Tencha et Gyokuro). La distillerie utilise des feuilles récoltées dans une parcelle de thé, dont les origines remontent aux années 1300. Ces feuilles soigneusement sélectionnées seront mélangées à d’autres botaniques selon une recette unique spécialement élaborée pour Ki No Tea.
Nez : thé vert, eucalyptus, florale
Bouche : tendre, agrumes, chocolat blanc
Finale : Umami, florale, épices douces
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Cidre Kalysie poire et gingembre – Maison Kystin 33 cl
4,90 €La Maison Kystin est née en Bretagne d'une passion pour le cidre et d'un goût prononcé pour l'audace. Elle réinvente les codes du monde cidre avec des recettes audacieuses et gourmandes.
Chaque cidre est une invitation au voyage, une rencontre entre tradition et innovation gourmande.
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1816 (chardonnay, folle blanche) – Domaine Lieubeau
12,50 €1816, un assemblage de chardonnay et folle blanche du Domaine Lieubeau, dans le vignoble nantais.
À servir frais, à l'apéritif ou avec des poissons et des fruits de mer.
Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.
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Muscadet cru Gorges – Domaine Brégeon
19,90 €Cru communal historique créé il y a 27 ans, quel chemin parcours depuis !
Una valeur sûre et surprenante pour beaucoup !! Incontournable aujourd'hui !!!
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Gin nantais 1924 – Distiloire 50 cl
31,50 €Médaillé d’Or au Concours Général Agricole Paris 2020 Médaillé de Bronze à l’International Spirits Challenge Londres 2019 Elaboré dans la tradition du London Dry Gin anglais, le Gin 1924 est un alcool de blé biologique redistillé en présence d’une sélection unique de 8 plantes. Construit autour des baies de genièvre et de la coriandre, la trame aromatique du Gin est ici enrichie de notes florales et légèrement épicées. Cultivées en biodynamie dans le val de Loire, la camomille et l’angélique apportent élégance et structure à l’ensemble.
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AOP Coteaux d'Ancenis rouge (gamay) – Domaine Passe Pont
14,90 €Gamay travaillé par David Landron à Ligné dans le respect du vivant, bel équilibre entre expressivité aromatique du cépage gamay et puissance. Joli reflet des vins d'Ancenis.
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Gin Distillerie Divine 70 cl
59,90 €Gin de style London Dry distillé à partir d’une macération de baies de genévrier, cardamome, poivre rose, écorces d’orange et autres divines épices. Distillation avec les ingrédients à l’atelier dans un alambic à bain marie en cuivre traditionnel.