Vins blancs
Très belle sélection de vins blancs Nantais et de Loire, mais pas que. Bio biodynamie, naturel au maximum. Découvrez nos cépages rares : fié gris, romorantin, malvoisie... et notamment plus de 50 muscadets
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Uby n°4, côtes de Gascogne moelleux
€ 9,90Vin blanc demi sec sur cépages gros et petit manseng, accord parfait en apéro ou foie gras. Sucrosité désaltérante !
À servir bien frais, entre 8 et 10 °C, à l'apéritif, avec du foie gras ou un dessert aux fruits.
Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.
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Coup de Foudre – Domaine de la Fessardière
€ 14,90Un vrai coup de foudre pour ce vin, outre l'image, c'est du plaisir et la nouvelle génération de muscadet plus rond et charmeur !
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La Mer, muscadet bio – Domaine de la Fessardière
€ 11,90Vin en apparence classique dans un premier temps, puis un second temps où se libèrent des notes fruitées.
Bref, typicité du muscadet : vivacité et salinité, puis une finale plus aromatique, que du bonheur ! BIO et consigné !!
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Les Gralettes (fié gris) – Éric Chevalier
€ 14,50Spécialiste du Fié Gris, Eric Chevalier nous offre une cuvée BIO idéale pour les cuisines asiatique ou exotiques !
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Muscadet en biodynamie – Domaine de la Pépière
€ 10,90Bel équilibre pour ce muscadet travaillé ne biodynamie !
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Muscadet « Original » – Domaine Brégeon
€ 13,50Muscadet au style intermédiaire, minéral et finesse, un très joli passe partout BIO !
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Malvoisie demi-sec bio – Domaine Landron Chartier
€ 12,50Malvoisie BIO sec tendre rempli de tendresse, salinité et sucrosité réunie !
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Muscadet La Grue Jaune – Éric Chevalier
€ 13,90Anciennement le clos de la butte, la Grue jaune s'est imposée en cuvée référente et joliment clin d'oeil au passé industriel nantais.
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Clisson – Domaine des Cognettes
€ 18,50Cru communal très réputé, des muscadets travaillés différemment pour plus s'apparenter naturellement à des vins de Bourgogne
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Amphibolite, muscadet – Jo Landron
€ 15,90Muscadet parmi les plus réputés, travaillé en biodynamie. Plus que parfait sur huitres et fruits de mer. Par Jo Landron, une des références en local, surnommé l'Astérix du vignoble pour tout son travail de valorisation de l'appellation.
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Baraka – Les Terres Bleues, Xavière Hardy
€ 14,90Baraka, une cuvée des Terres Bleues, le domaine de Xavière Hardy. Bouteille de 70 cl.
Nos cavistes vous la présentent volontiers pour vous aider à l'associer à votre repas.
Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.
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Awa – Les Terres Bleues, Xavière Hardy
€ 22,90Awa, une cuvée des Terres Bleues, le domaine de Xavière Hardy. Bouteille de 70 cl.
Nos cavistes vous la présentent volontiers pour vous aider à l'associer à votre repas.
Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.