Nos produits

Baraka, une cuvée des Terres Bleues, le domaine de Xavière Hardy. Bouteille de 70 cl.

Nos cavistes vous la présentent volontiers pour vous aider à l'associer à votre repas.

Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.

100% pinot noir local et Bio ! Eric Chevalier maitrise son sujet et propose une cuvée pour le plaisir d'un début de repas, le plaisir d'un accord sur du poisson ou de la viande blanche

Spécialiste du Fié Gris, Eric Chevalier nous offre une cuvée BIO idéale pour les cuisines asiatique ou exotiques !

Awa, une cuvée des Terres Bleues, le domaine de Xavière Hardy. Bouteille de 70 cl.

Nos cavistes vous la présentent volontiers pour vous aider à l'associer à votre repas.

Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.

Une cuvée parcellaire qui a des traits de vin de Bourgogne. Du BIO, local avec une belle complexité aromatique. Cuvée récente d'Eric Chevalier qui s'impose comme un incontournable !

Lors de cet événement exclusif, nos cavistes vous guideront à travers un voyage gustatif, dédiée à l'exploration des arômes et des saveurs uniques du gin.

Au programme de la séance* :

• Découvrez une sélection exquise de gins artisanaux (minimum 4 flacons) provenant des quatre coins du monde. Explorez les nuances subtiles entre gins classiques et gins aromatisés, puis apprenez-en davantage sur les ingrédients et les techniques de distillation qui les rendent uniques.
• Profitez d'une délicieuse sélection de produits du terroir sélectionnés pour mettre en valeur les arômes et les saveurs des whiskies dégustés.

  Rejoignez-nous pour une expérience conviviale et enrichissante entre amis, collègues ou en couple.

*Séance de 6 personnes pour 2h.

Suite à un voyage en Italie, le créateur d’Awen Nature a souhaité recréer chez lui le fameux cocktail Spritz tant apprécié là-bas ! 

Il reprit alors un mélange de 14 plantes aromatiques, ses complexes d’épices préférées associées avec un précieux nectar d’agrumes. Cet assemblage distillé allia le goût mythique amer du bitter et la douceur sucrée des fruits du soleil, le distillateur avait enfin retrouvé la saveur de Venise dans son verre 

Bellanatura, c’est la puissance aromatique intense des plantes, épices et agrumes biologiques, une distillation respectueuse des arômes, et une couleur chatoyante venant d’un pigment végétal créé par le distillateur.

Joli vin BIO très droit sur des notes de fruits noirs bien mûrs !

À servir légèrement rafraîchi, autour de 15-16 °C. Avec une viande rouge, un plat mijoté ou une cuisine du Sud.

Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.

Cette Liqueur végétale a été élaborée dans le plus strict respect des méthodes ancestrales des Maîtres Distillateurs et Maitres Liquoristes des Distilleries Peureux, s’inspirant du Traité de la fabrication des Liqueurs de 1893. Une sélection méticuleuse des plantes et graines, suivie d’une macération, puis d’une distillation permet de donner vie à cette Liqueur empreinte de naturalité, de fraicheur et d’une complexité aromatique digne des plus grandes liqueurs françaises.

Bel équilibre pour ce muscadet travaillé ne biodynamie !

Cette Liqueur végétale a été élaborée dans le plus strict respect des méthodes ancestrales des Maîtres Distillateurs et Maitres Liquoristes des Distilleries Peureux, s’inspirant du Traité de la fabrication des Liqueurs de 1893. Une sélection méticuleuse des plantes et graines, suivie d’une macération, puis d’une distillation permet de donner vie à cette Liqueur empreinte de naturalité, de fraicheur et d’une complexité aromatique digne des plus grandes liqueurs françaises.

Muscadet au style intermédiaire, minéral et finesse, un très joli passe partout BIO !