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Elle a naturellement fait parler d’elle par son nom un brin provocateur mais qui a son histoire. Ce vin fait honneur à la pureté fruitée du Gamay, dominé au nez par des fruits rouges croquants. La bouche est éclatante de fraîcheur, avec de l’allonge et une matière à la fois soyeuse et friande. La finale est gourmande et tonique, accrochant juste ce qu’il faut pour que l’on devienne accro.

Vin naturel sur un cépage traditionnel  du Roussillon (cousin du Grenache), joli jus avec belle longueur en bouche !

Joli vin BIO très droit sur des notes de fruits noirs bien mûrs !

A boire sans insouciance pour découvrir notamment le Caladoc et son côté végétal et chaleureux ! Vin rouge nature et bien maîtrisé par Vivien !