Nos produits

Retrouvez l'emblématique Grue Jaune avec cette brasserie 100% nantaise !

Kombucha sans thé, composé à partir d’une infusion de verveine et d’une purée d’abricot. Sans alcool, très peu sucrée et légèrement effervescent. Résultat une dégustation qui se déroule tout d’abord avec un nez sur la verveine, puis en bouche l’abricot prend largement sa place. Pour finir les notes herbacées de verveine ressurgissent apportant longueur et fraicheur.

Le "Nantillais" aromatise les vins ou vos cocktails. Derrière cet apéritif du "Grand Ouest" se cache une entreprise familiale et artisanale.

Différents parfums disponible : 

- Agrumes

- Fruits rouges

- Citron vert 

- Mandarine

- Fruits de la passion

- Pamplemousse

Chenin sec, BIO, minéral et raffiné !

Cuvée Pinot Noir, BIO, locale, avec un beau potentiel de garde. Pour faire gouter un vin ressemblant à un vin de Bourgogne tout en restant sur Nantes.

En Bretagne, au sein de Belle Île en mer, Fabien MUELLER, héritier d'une tradition familiale ancestrale, assure la création des whiskys, rhums et des fragrances, dans le respect et la passion pour les 4 Eléments de l'Alchimie Universelle, depuis 2007. Tel un orfèvre, il assemble ses whiskies afin de nous emmener avec lui dans son univers envoutant et unique. Les whiskies sont issus de fûts unique (Single Cask) et ne subissent ni filtration à froid ni coloration artificielle.

Le coffret de whisky Pig’s Nose se compose d’une bouteille de blended scotch Pig’s Nose et de deux verres à whisky. Fruit de l’assemblage de malts du Speyside, d’Islay, des Lowlands et de whisky de grains de la distillerie d’Invergordon

Nez : céréales, miel

Bouche : onctueuse, toffee, gourmand

Finale : boisé, vanillé

Pastis Nantais et fier de l'être, joli succès également

Premier Kombucha BIO de Penrose, une boissons sans alcool issue de la fermentation d’une thé vert Sencha. Côté aromatisation ils ont utilisé de la framboise pour son peps et de la menthe poivrée pour sa fraicheur. Le résultat est beau et bon (évidement !), ultra désaltérant, gourmand avec ces notes sur la framboise et frais avec un nez sur la menthe poivrée. Les 2 grands plus de notre kombucha : l’absence d’alcool et la très faible quantité de sucre résiduel.