Épicerie

Petite entreprise artisanale, LES DELICES DU PETIT GUE est située à Frossay au sud-ouest de Nantes. Bérangère valorise les matières premières locales : canards élevés dans les communes alentour, Muscadet et Gros Plant du vignoble nantais, Coteaux du Layon, Muroise de Vallet et sel de Guérande.

Claude Janin, artisan pêcheur basé à St-Juline-de-Concelles, prépare des terrines et des rillettes à base des poissons qu'il a lui même pêchés, produits qui sont labellisés « poisson sauvage du bassin de la Loire », ce qui assure la traçabilité sur la date et le lieu de pêche. Parfum : brochet beurre blanc, anguilles fumée, poissons sauvages à la tomate ou citron..

Exclusivité ABC Terroirs !!

Raisins macérés dans du Muscadet Vendanges Tardives puis enrobés dans du chocolat noir à 70% de cacao de la Maison Verdier.  

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