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Bières Brasserie Umami - Thouaré sur Loire

Fondé en 2022 par thibaut, Il conçoit des recettes surprenantes alliant le monde brassicole et des inspirations du saké traditionnel japonais.

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7,90 €
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L'ambrée : Doppelbock gourmande avec une légère amertume.

L'american pale ale : Blonde houblonnée et explosive de saveurs.

La koji ale : Hybride entre la bière et le shoyu (sauce soja japonaise) donnant un breuvage subtil révélant la cinquième saveur "umami".

La sour framboise : bière acidulée sur la gourmandise du fruit.

Fiche technique

Volume
75cl