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Élaboré à partir d'agaves de la variété espadin soigneusement cultivés et mûris pendant 7 à 9 ans, le Mezcal Koch Elemental reflète un savoir-faire artisanal avec une cuisson sous terre, un broyage par une tahona tirée par cheval et une fermentation par levures sauvages dans des cuves en bois de cyprès. Ce mezcal est distillé deux fois dans des alambics en cuivre et réduit à 40% alc. Il offre un bouquet aromatique unique et très équilibré
NEZ: Délicat avec un parfum de guimauve, d'ananas fumé et d'agrumes.
BOUCHE: Une texture crémeuse, mangue et lait de coco.
FINALE: Ample et fruitée.
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