Idées cadeaux Fêtes des Pères

Fondée en 2004, La Piautre est la première brasserie existante entre Angers et Saumur. En 2014, elle ouvre une malterie pour réaliser ses malts bio locaux. En 2017 une distillerie née dans l'exploitation où sont réalisés les différents spiritueux.

Les premières bières San Roce ont été créer en 2010 dans les locaux de "La Brasserie du Bouffay" à Carquefou avant de recevoir les locaux de sa brasserie à Jans en 2012. Ils commencèrent la distillation leurs brassins en 2016 chez la distillerie de "la Roche Aux Fées" à Sainte-Colombe.

Pig’s Nose, porte bien son nom ! Ce blend est élaboré à partir d’un assemblage de malts du Speyside, d’Islay et des Lowlands, mais également avec du whisky de grain supérieur issu de la distillerie Invergordon.

Retrouvez la Distillerie Combier avec 3 spiritueux emblématique :

Gin Pure folie; gin délicatement coloré de rose, allie la typicité d'un gin distillé à la gourmandise des fruits rouges.

Absinthe "L'Entêté",Neuf ingrédients au total la composent pour lui donner sa jolie couleur vert tendre presque amande, son nez de fenouil et d’anis suivi d’une bouche équilibrée entre la douceur du fenouil et la puissance fleurie de la grande absinthe.

Gin Meridor, Baies de genévrier, graines de coriandre, écorces de citron, racines d'iris, cubèbe et réglisse s'associent à merveille aux 2 botaniques emblématiques du Val de Loire : pétales de rose et fleurs de sureau ramassés à la main

Coffret découverte de 3 spiritueux français :

Le Gin 1924 est un alcool de blé biologique redistillé en présence d’une sélection unique de 8 plantes. Construit autour des baies de genièvre et de la coriandre, la trame aromatique du Gin est ici enrichie de notes florales et légèrement épicées.

Bellevoye Rouge est un whisky français issu d'un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente vieillis entre 5 et 10 ans. Puis il est affiné dans des fûts ayant contenu du St Emilion Grand Cru.

Rhum Fontanel épicé, 5 épices biologiques compose la recette -> vanille, cannelle, noix de muscade, poivre, clous de girofle en y ajoutant un soupçon de caramel. Macéré et affiné dans un fût pendant plusieurs mois.

Mac Na Mara est un Blend whisky âgé de 5 à 7 ans très original pour un standard. C’est un whisky puissant et viril très typé gaélique par sa très forte proportion de malts dont les saveurs iodées et son nez légèrement tourbé sont des caractéristiques distinctives.

Les whiskies gaéliques ont été élaborés pour les communautés de langue celte de la côte atlantique écossaise. Ils représentent l’attachement d’un gentleman farmer, Sir Ian Noble, aux traditions gaéliques et à son terroir où la culture et la tradition celte est toujours très présente. Sa production est la plus réputée des whiskies de “propriétaire”.

Ce blend écossais a su s’affranchir des frontières en allant à la rencontre du rhum.En effet, il a vieilli près d'un an dans d'ancien fûts de rhums; Ce «finish » a permis de modifier le profil aromatique du blend en le poussant vers des notes plus exotiques et un caractère plus doux avec un nez équilibré autour du fruit et du malt.  Lui permettant de s'ouvrir sur des arômes plus exotiques.

Jura Seven Wood est un single malt complexe, maturé dans sept fûts en chêne de différentes origines ; chêne blanc américain ex-bourbon, Vosges, Bertranges, Jupilles, Allier, Tronçais et Limousin. Cette nouvelle expression de Jura montre l'importance de la maturation sur le whisky.

Lors de cet événement exclusif, nos cavistes vous guideront à travers un voyage gustatif, vous permettant de découvrir une variété de saveurs et d'arômes qui éveilleront vos sens.

Au programme de la séance* :

• Plongez dans une sélection de whiskies (minimum 4 flacons) provenant des distilleries du monde. Découvrez les différences entre les single malts, les blends, tout en explorant les caractéristiques uniques de chaque expression.
• Profitez d'une délicieuse sélection de produits du terroir sélectionnés pour mettre en valeur les arômes et les saveurs des whiskies dégustés.

Rejoignez-nous pour une expérience conviviale et enrichissante entre amis, collègues ou en couple.

*Séance de 6 personnes pour 2h

Une expérience sensorielle inoubliable, guidée par nos cavistes qui vous feront découvrir les secrets et les subtilités de cette boisson ensoleillée.

Au programme de la séance* :

• Explorez une sélection riche et variée de rhums (minimum 4 flacons) provenant des Caraïbes et d'ailleurs. Découvrez les différences entre les rhums blancs, ambrés et vieux, tout en apprenant sur les techniques de distillation et de vieillissement qui donnent à chaque rhum sa personnalité unique.
• Profitez d'une délicieuse sélection de produits du terroir pour mettre en valeur les arômes et les saveurs des rhums dégustés.

Rejoignez-nous pour une expérience conviviale et enrichissante entre amis, collègues ou en couple.

*Séance de 6 personnes pour 2h