Vins de Loire

Bel équilibre pour ce muscadet travaillé ne biodynamie !

Anciennement le clos de la butte, la Grue jaune s'est imposée en cuvée référente et joliment clin d'oeil au passé industriel nantais.

Muscadet au style intermédiaire, minéral et finesse, un très joli passe partout BIO !

Superbe muscadet alliant minéralité et équilibre, un grand muscadet pour redécouvrir l'appellation, par Fred Niger !

Saumur blanc en biodynamie, élégance et terroir ! Un grand vigneron ! Vin blanc agréablement polyvalent : viande blanche, fromage, apéro...

Chenin sec, BIO, minéral et raffiné !

Joli pinot gris, BIO, avec des petits fruits exotiques en ressenti, avec une belle tension et une minéralité qui en font un vin d'apéro ou sur des accords en ique (exotique ou asiatique) !

Chardonnay bio, nature et consigné, et pas cher, déjà les bases de la perfection pour nous ! sinon un style nantais avec belle minéralité, puis une rondeur en second temps

Cuvée parcellaire de Muscadet Sèvre et Maine sur Lie élevée 10 mois dans une cuve ovoïde en grès. Vigneron à suivre !

L'appel au large pour ce Gros Plant nouvelle version, redécouvrez l'appellation !

Une cuvée propre, très minérale et légèrement acidulée, avec des belles notes d'agrumes. Cuisine asiatique, exotique ou des huitres...