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Cette création de la distillerie est un pont audacieux entre deux mondes, où la tradition mexicaine rencontre l'alchimie bretonne. Une élaboration réalisée à partir de sirop d'Agave Bleu biologique du Mexique.
Le résultat ? Un profil aromatique au caractère fumé très prononcé, intense et envoûtant tel un Mezcal né sous le ciel celte. Sublimez ce caractère fumé dans une Margarita ou dégustez-la pure, à température ambiante, pour laisser s'exprimer toute la puissance de sa distillation.
Nez : Bois brûlé et encens s'entremêlent au parfum sucré et végétal de l'agave bleu.
Palais : Fumé, texture grasse et riche. La douceur de l'agave cuit équilibre parfaitement la puissance de la fumée.
Finale: Longue, persistante, cendres froides et d'épices douces.
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