Sélection plus de 50€

Sélection de produits artisanaux sucrés salés et créés uniquement par des Femmes nantaises : Bérangère, Christine, Estelle, Magali, Sandrine, Anne-Hélène, , Aurore, Véronique, Charlotte. Best of de notre magasin très révélateur du départemetn Loire-Atlantique : muscadet, bière, biscuits, légumes, rillettes...

Sélection sucrée salée de produits artisanaux créés uniquement par des femmes nantaises : Bérangère, Christine, Estelle, Magali, Sandrine, Anne-Hélène, Camille, Gwen, Aurore, Véronique, Charlotte, Anne. Belle présentation dans une bourriche que nous filmons et décorons. Panier historique et assumé de notre enseigne !

Délectations autour d'un foie gras de canard entier d'origine Bretonne à la fine de Bretagne et fleur de sel de Guérande qui s'exprimera à la perfection sur des toasts 100% blé noir et d'un confit d'oignons bio local. Nous le proposons avec une bouteille demi sec typique et rare de malvoisie, en bio, fait vers Ancenis, avec un petit accompagnement délicat de raisins chocolatés macérés dans du muscadet issu de vendanges tardives.

Belle sélection Nantaise autour notamment d'un muscadet Bio typé Jules Verne par ses jolies étiquettes (trois créations) ou du Berligou, cépage préféré de la Duchesse ANNE

Création originale autour du sarrasin, surnommé le blé noir, avec beaucoup de créations spécifiques au magasin. Le cidre est un gros succès du magasin avec cette jolie infusion de blé noir qui parfume fortement à l'ouverture et qui s'équilibre en bouche, les autres produits prouvent toute l'harmonie sucrée et salée que peut procurer cette plante bretonne.

Sélections Nantaises mais surprenantes avec quelques uns de nos meilleurs produits. Composition :Diablotine, apéritif composé de muscadet, de rhum et de sirop de fruit originaux (75cl), Douceur tardive, un muscadet sucré. Salé : Saucisson fleur de sel local, des rillettes de poissons de Loire, fondantes en bouche, travaillée sur le filet du poisson et artisanal, le canard et le sarrazin dans les rillettes de Bérangère, la langouille, langues de porc transformées en terrine et des petits beurre salés artisanaux.  Sucré : Des raisins secs macérés dans un muscadet vendanges tardives et enrobés de chocolat noir. Petit clin d'œil sucré avec une confiture de muroise®, fruit emblématique du vignoble nantais issu d'un hybride naturel de mûre et de framboise.

Belle dégustation autour de la grue jaune.

Depuis 18 ans, nous valorisons les brasseurs locaux, on ne décompte une 100aine actuellement en LA, donc nous vous proposons un assortiment découverte varié