COFFRET VOYAGE EXTRAORDINAIRE V2

Muscadet 75cl bio par la famille Lieaubeau, bien équilibré, légèrement fruité. Bière de la brasserie Nautille à Rezé 75cl. Raisins chocolats macérés dans du muscadet vendanges tardives (création du magasin) sachet de 90g. Noix de cajou caramélisées au poivre de Kampot, Petit pâté à la Langouille 90g, la Langouille existe depuis 30 ans dans le département c'est une spécialité de langues de porc. Sablés apéritif de Vincent pour le clin d'œil à notre fromage local le curé nantais.

Sur la photo, il y a les rillettes de poissons de Loire 100g de Claude Janin, mais Claude prend sa retraite, elles sont remplacées par les rillettes de poissons d'Arnaud Guéret pêcheur à Varades, possiblement avec de la Lamproie au malvoisie, hyper intéressante en texture et gout !