AOC CHINON "GABARE"- 100% cabernet franc - Domaine Grosbois
Une explosion généreuse de fraises des bois et de mûres, la chair du cépage, douceur et complexité des fruits mûrs qui dure. Vin BIO puissant et gourmand, beau potentiel de garde !
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L'exploitation est gérée selon les grands principes de l’agroécologie afin de créer un système de production résilient, respectueux de l’environnement et de la santé des Hommes. La polyculture joue là un rôle fondamental : elle stimule la biodiversité, donne de la force aux sols et doit, à terme, permettre à l'exploitation d’être autonome. Un lien se créé entre la forêt et les pâturages en traversant les parcelles de vignes, avec toujours à l’esprit l’idée de précision, d’équilibre et d’harmonie qui se retranscrit dans les vins.
Fiche technique
- Degré d'alcool
- 13.5%
- Volume
- 75cl
Une explosion généreuse de fraises des bois et de mûres, la chair du cépage, douceur et complexité des fruits mûrs qui dure. Vin BIO puissant et gourmand, beau potentiel de garde !
