Nos produits

L’Intemporel n°5 est somptueux, définitivement caractérisé par une grande finesse et une élégance sans faille.

Présentant une belle teinte acajou, ce Bas Armagnac est issu d’un assemblage subtil et harmonieux de près de 40 eaux-de-vie, dont près de 50% du cépage Baco, choisies pour leur grande qualité et complémentarité vieilli de 20 à 30 ans.

D’une grande maturité, il développe une belle complexité et une finesse inégalée.

Au nez, il est très riche avec des arômes de pruneaux, de fruits confits et de cacao.

En bouche, il s’apprécie sur des notes subtiles de noisettes et de fruits mûrs et dévoile également des notes boisées qui complètent cette riche palette aromatique.

Produit au cœur du vignoble nantais ce rhum 100% artisanal, à Saint Fiacre sur Maine, à base de mélasse de canne à sucre Bio du Paraguay. Tout y est fait sur place, fermentations, distillations et embouteillage.

Affiné dans d'ancien fûts de Sherry, avec une macération d'épices gourmandes. Vanille, cannelle, muscade, poivre, clous de girofle et caramel. Aucune épices ne vient en écraser une autre. Le résultat est flatteur avec cette sensation de caramel mou vanillé mais sans tombé dans l'excès de sucre.

Sardines millésimées année: 2019 et 2020. Les sardines se bonifient avec le temps. La perle des dieux est une maison familiale vendéenne proposant des produits d'exception issus d'une pêche locale et d'un savoir faire artisanal. Delphine Cossais, peintre nantaise, a donné vie à Mademoiselle Perle, l'égérie de la Perle des dieux.

L’intemporel 12 ans est un modèle unique et un grand classique de la Maison.

Son assemblage minutieux de plus de 30 eaux-de-vie de la propriété, issus des 4 cépages principaux dont le Baco comme fer de lance, offre une belle couleur ambrée foncée grâce à son vieillissement entre 12 et 20 ans.

Son nez se dévoile sur des arômes gourmands de fruits confits, d’épices et de vanille.

D’une belle puissance en bouche, l’Intemporel 12 ans est très riche, tout en apportant une touche de rancio net et persistant, typique des vieux Bas Armagnacs.

Sardines à poêler au beurre de baratte de chez Beillevaire. La perle des dieux est une maison familiale vendéenne proposant des produits d'exception issus d'une pêche locale et d'un savoir faire artisanal. 

La Liqueur de fleur de Sureau d’Awen Nature réveille votre palais de notes florales et légères, tout en donnant la curieuse sensation de boire le jus d’un fruit. Déroutante et envoûtante, est-ce pour cela qu’on appelait cette fleur autrefois « fleur de sorcières » ? Grâce à cette liqueur, vous pourrez apprécier son goût inégalable à la fois fruité et fleuri.

Ces petits sablés salés de la biscuiterie Vincent sont fabriqués à Guérande par un artisan pâtissier biscuitier. Vous trouverez 3 propositions:

Au comté AOP, à la tomme de Mézerac et algues de nos côtes et au curé nantais et piment d'Espelette.

Chips de mais au gout authentique ou gout chili confectionnées par la biscuiterie Vénètes installée à la Presqu'île de Rhuys en Bretagne. Leur mantra: "Manger chaque gâteau comme si c'était le dernier". Bonne dégustation !

Mac Na Mara est un Blend whisky âgé de 5 à 7 ans très original pour un standard. C’est un whisky puissant et viril très typé gaélique par sa très forte proportion de malts dont les saveurs iodées et son nez légèrement tourbé sont des caractéristiques distinctives.

Les whiskies gaéliques ont été élaborés pour les communautés de langue celte de la côte atlantique écossaise. Ils représentent l’attachement d’un gentleman farmer, Sir Ian Noble, aux traditions gaéliques et à son terroir où la culture et la tradition celte est toujours très présente. Sa production est la plus réputée des whiskies de “propriétaire”.

A 1710 est une jeune distillerie qui à ouvert ses portes en 2015. Mélant tradition et modernité cette maison à sut rapidement devenir un des acteurs incontournables du rhum agricole martiniquais. Bête à feu est une de leur dernière création.

La canne longue, coupée à la main, est acheminée au moulin à trois rolls de la distillerie A1710, située à l’Habitation du Simon au François en Martinique. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar.

Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Bête à Feu est ensuite réduit lentement à 50.9 %.

Des p'tits venetes salés aux différentes saveurs. Au choix: Comté et poivre de Sao Tomé, Cacahuète et paprika fumé ou Tomates et sésame. Ces petits biscuits salés ont été confectionnés dans la Presqu'île de Rhuys en Bretagne. Des produits artisanaux bons, beaux, responsables et naturels. Le mantra de la biscuiterie des Vénètes "Manger chaque gâteau comme si c'était le dernier!".