Nos produits

Sablés pur beurre fabriqués à Guérande au bon gout de chocolat et fleur de sel ou au sarrasin et pépites de caramel. 

Les galettes fines La bien Nommée sont élaborées à Belle ile en Mer à partir d'ingrédients de qualité dans le respect de la tradition. Elles sont préparées avec de la farine de blé noir et du beurre: des biscuits de caractère, mariant croustillant et finesse. Une saveur surprenante, authentique et vraie, comme l'est la terre de Bretagne.

Artisan pâtissier confiseur, Antoine et les sucettes du Val, vous propose un croquant au caramel amande irrésistible!

Artisan pâtissier confiseur, Antoine et les sucettes du Val, vous propose un croquant au caramel amande irrésistible!

Excellents petits sablés sucrés à la farine de blé noir de la biscuiterie Vincent fabriqués à Guérande avec des produits locaux.

Excellents petits sablés sucrés au éclats de chocolat noir et fleur de sel de la biscuiterie Vincent fabriqués à Guérande avec des produits locaux.

• POUR LE BABA AU RHUM: L'Astuce du Chef: Le baba au rhum se marie très bien avec des fruits exotiques, comme l'ananas qui apporte une belle fraîcheur en bouche.
• POUR LE BABA AU COINTREAU: "Attention! Cointreau n'en faut!" Spiritueux incontournable, le Cointreau se marie parfaitement avec nos babas. Nous avons ajouté quelques écorces d'oranges confites corses pour apporter une pointe d'amertume.
• pOUR LE BABa au whisky: La recette du baba au Whisky d’Ecosse est finalement un croisement entre le Tiramisu et l’Irish coffee. On retrouve l’association du biscuit moelleux, du whisky et des notes intenses de café.

Découvrez nos babas en version mini!

4 parfums:

Babas whisky café: La recette du baba au Whisky d’Ecosse est finalement un croisement entre le Tiramisu et l’Irish coffee. On retrouve l’association du biscuit moelleux, du whisky et des notes intenses.

Babas cointreau oranges: L'Astuce du Chef: Associez ce baba avec une salade d'orange et pourquoi pas une crème mascarpone.

Babas au rhum vanille: L'Astuce du Chef: Le baba au rhum se marie très bien avec des fruits exotiques, comme l'ananas qui apporte une belle fraîcheur en bouche ou en accompagnement d'un café gourmand.

Babas au calvados cannelle: Nos babas au Calvados de Normandie et Cannelle de Ceylan sont réconfortants et gourmands. L'astuce du chef: Servir frais avec des pommes caramélisées et une glace vanille.

Vin de gastronomie, vieilli en amphores et travaillé en biodynamie pour une expression surréaliste de ce cépage phare Nantais, à accommoder "tout simplement" sur du homard, st jacques ou pintade.

Eric Chevalier met en valeur par une belle minéralité et un bel équilibre ce chardonnay, travaillé en bio, version 100% locale en final

Belle redécouverte d'un vin issu du terroir du Muscadet qui vous donnera de jolies surprises, mais pas trop. Nature !

Mathilde est revenue et est toujours là pour les afficionados de vin blanc sec mais fruité !