Nos produits

Vin gracieux et envoûtant. Le nez gourmand et élégant évoque des notes de fruits frais rouges avec une touche d’épices. Fraîche et juteuse, la bouche révèle une grande fraicheur aux tannins soyeux révélée par l’élevage en jarre.

Vinification BIO et élevage en AMPHORES Toscane de 500 litres. Pas de filtration, ni de collage.

Le whisky Paul John Classic Select Cask est un single malt indien d'exception issu de fûts sélectionnés. Il offre les complexités exotiques des rives de Goa où il a été élaboré. L'orge, avec des saveurs de réglisse miellée de bourbon, est complété par une touche de rayon de miel grillé. Les tanins restent sous contrôle alors que des tons doux et juteux assurent une finition élégante pour ce single malt indien rare et irrésistible.

Ce whisky est embouteillé à son degré d'alcool naturel. Il est vieilli pendant 6 à 7 ans en fûts de bourbon de premier remplissage. Il est ni coloré, ni filtré à froid

Né d'une distillation au bain-marie de baies de genièvre, écorce de cannelle, noix de muscade, Racine d’angélique, semence de coriandre, racine d’iris, écorce d’orange & Clou de girofle.

"Navy Strength" vient de la Marine Royale Anglaise qui transportait le gin à 57%Vol pour utiliser les canons même si la poudre à canon venait à rencontrer le gin par accident.

Fondée par la famille Le Lay qui était au départ dans les années 1920 des distillateurs ambulants et en 1986 ils créèrent "La distillerie des Menhirs". La distillerie familiale commença la réalisation du whisky en 1999 avec le premier du monde uniquement de blé noir.

Alliance fruits-fleurs-fraîcheur, la FFF de l'apéro estival, toujours prévoir d'en avoir une sous la main. Vin BIO !

Cépages : Grenache Blanc, Marsanne

GIMBER S°1 Sweet Lilly explose de saveurs tropicales. Le fruit de la passion, l'ananas juteux, le curcuma et le coup de fouet du gingembre (33%) donnent à chaque gorgée le goût de l'été.

L'appel au large pour ce Gros Plant nouvelle version, redécouvrez l'appellation !

Vin naturel, 100% Grolleau, très intéressant pour découvrir Xavière HARDY. Vin léger, mais présent, chaleureux et soyeux ! 11° seulement !!

Paul John Bold Peated est un single malt indien tourbé (20/25ppm) qui vous emmène en voyage sur les terrains inexplorés de Goa. Cette expression vous invite à quitter le sentier, à fouler le chemin le moins emprunté et à plonger tête baissée dans les délicieuses profondeurs de Goa. Ce whisky est vieilli en fût de bourbon, il est fait entièrement avec de l'orge indienne fumée à l'aide de tourbe d'Islay.