ATTENTION

Après distillation, le rhum a été placé dans des fûts ex-bourbon de premier remplissage qui avaient été fortement chauffés. À cette première phase de vieillissement tropical de 3 ans, succède un vieillissement en Europe de 9 années, en ex-fûts de rhum.

Ce rhum de 12 ans (2009-2021) a été embouteillé sans filtration à froid, sans édulcoration ni coloration. Son degré ajusté à 46 % lui permet de conserver à la fois équilibre et expressivité.

Nez : goudron , vanille, boisé, amandes toasté

Bouche : pain grillé, caramel mou

Finale : légèrement fumée, longue

HSE Réserve Spéciale VSOP est un très vieux rhum agricole de l’Habitation Saint-Étienne qui a profité d’un vieillissement de quatre ans dans des fûts de chêne de bourbon.

Nez : abricot, melon, moka, clous de girofle

Bouche : pêche, caramel grillé, onctueux

Finale : longue, épicé

JNPR n°3 n’est pas un Gin mais il aspire à en retrouver les saveurs, tout en déjouant les codes avec la prédominance de la verveine, qui lui confère des notes florales et citronnées.

Idéal pour réaliser des Paloma, des JNPR & tonic avec des saveurs d’agrumes... sans alcool, ou laissez libre court à votre créativité.

1 bouteille = plus de 15 cocktails

BTTR n°1 n’est pas un bitter mais il aspire à en retrouver les saveurs grâce à son amertume poussée. 

Idéal pour revisiter les classiques italiens : Negroni, Spritz, Americano… sans alcool.

1 bouteille = 20 cocktails

VRMH n°1 n’est pas un vermouth mais il aspire à en retrouver les saveurs notamment avec ses notes de raisin, rehaussées d’épices. Idéal pour revisiter les classiques italiens : Negroni, Manhattan... sans alcool.

1 bouteille = plus de 15 cocktails

Toute la fraîcheur et la gourmandise du Sauvignon dans une boisson 100% sans alcool, issue de vignobles du Gers.

La réussite des vins de Gascogne UBY n’est plus à démontrer et aujourd’hui ils se lancent un pari fou : proposer un vin sans alcool qui ne perd rien en plaisir !

En vinifiant un Sauvignon Blanc, cépage phare du domaine, ils ont souhaité offrir un vin sec et fruité qui convient aux palais les plus exigeants.

La Bulle sans alcool que l’on aime déguster et partager en bord de Loire, qui sait conjuguer gourmandise et fraîcheur, tout en élégance, en nuances.

L’Esprit Guinguette des bords de Loire prend alors des allures de cours Royales.

NONA Spritz est un Spritz non alcoolisé où les notes d'orange sanguine et de zeste d'orange sont équilibrées par une touche de racine de gentiane amère. Développé à partir d'ingrédients 100% naturels.

Mélanger 5 cl de NONA Spritz avec 10 cl de tonic. Terminer par une tranche d'orange.

NONA June est la première boisson belge sans alcool qui rappelle le gin. C'est un mélange rafraîchissant et équilibré de 9 plantes à base de baies de genièvre et d'agrumes frais, avec une touche herbacée de basilic.

NONA Ginger est la première boisson non alcoolisée à base de gingembre spirit. Un mélange équilibré de 12 épices distillées avec des notes d'agrumes rafraîchissantes et une finale épicée. Il comprend du gingembre, du yuzu, de la verveine et du curcuma biologiques. Élaboré à partir d'ingrédients 100% naturels.

NONA Ginger est la première boisson non alcoolisée à base de gingembre spirit. Un mélange équilibré de 12 épices distillées avec des notes d'agrumes rafraîchissantes et une finale épicée. Il comprend du gingembre, du yuzu, de la verveine et du curcuma biologiques. Élaboré à partir d'ingrédients 100% naturels.