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Cirrus, un vin blanc de fié gris signé Éric Chevalier, vigneron du pays de Retz.

Le fié gris est un cépage ancien du Val de Loire, proche du sauvignon. À servir frais, à l'apéritif ou avec des poissons et des fromages de chèvre.

Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.

Vin naturel sur un cépage traditionnel  du Roussillon (cousin du Grenache), joli jus avec belle longueur en bouche !

À servir légèrement rafraîchi, autour de 15-16 °C. Avec une viande grillée, une cuisine méditerranéenne ou des fromages.

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Fondée en 2004, La Piautre est la première brasserie existante entre Angers et Saumur. En 2014, elle ouvre une malterie pour réaliser ses malts bio locaux. En 2017 une distillerie née dans l'exploitation où sont réalisés les différents spiritueux.

Assortiment de spécialités illustrant Nantes et ses gourmandises, idéal pour des cadeaux pour événements (salons...). Boite LU avec couvercle en relief et notamment des petits beurres artisanaux à l'intérieur. Petits beurres qui peuvent être personnalisés à la demande (surcoût à voir)

Très bel assortiment Nantais avec cette sélection de 6 rillettes locales : 3 de la Mer (et de la Loire) et 3 de la Terre, pour 6 producteurs locaux différents. Qualité et artisanat au RV

17 botaniques ! Pour base des baies de genièvre et des graines de coriandre auxquelles ont été associées des épices et aromates lointaines (cardamome, poivre de cubèbe, cannelle de Ceylan, noix de muscade…), des plantes et fleurs traditionnellement employées dans la pharmacopée bretonne (réglisse, angélique, sureau…) ainsi que des zestes de citron, d’orange amère et un soupçon de gingembre frais.

Vin passe partout, fruits de mer mixtes (huitres ou à chair)... BIO et consigné / par David Landron Chartier

À servir frais, entre 10 et 12 °C. Le melon de Bourgogne est le cépage du muscadet.

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Fondée en 2004, La Piautre est la première brasserie existante entre Angers et Saumur. En 2014, elle ouvre une malterie pour réaliser ses malts bio locaux. En 2017 une distillerie née dans l'exploitation où sont réalisés les différents spiritueux.

Assortiment de 7 bières de plusieurs brasseries différentes qui viennent uniquement de Loire-Atlantique.

Une idée cadeau originale pour découvrir la scène brassicole de Loire-Atlantique. À servir frais.

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Champagne de récoltant sur une base de cépages : 80% Meunier - 15% Chardonnay - 5% Pinot Noir, qui donne une cuvée pleine de finesse et d'équilibre en bouche. Valeur plus que sûre !

En Bretagne, au sein de Belle Île en mer, Fabien MUELLER, héritier d'une tradition familiale ancestrale, assure la création des whiskys, rhums et des fragrances, dans le respect et la passion pour les 4 Eléments de l'Alchimie Universelle, depuis 2007. Tel un orfèvre, il assemble ses whiskies afin de nous emmener avec lui dans son univers envoutant et unique. Les whiskies sont issus de fûts unique (Single Cask) et ne subissent ni filtration à froid ni coloration artificielle.

Crépus'bulle, le pét'nat du Domaine les Hautes Noëlles, au sud de Nantes.

Un pét'nat (pétillant naturel) est élaboré selon la méthode ancestrale : le vin finit sa fermentation en bouteille, ce qui lui donne une bulle fine et légère. À servir bien frais, à l'apéritif.

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