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A la recherche d'un compagnon pour les charcuteries ou les grillades ? Ce vin tout en fruité et souplesse ira à merveille. Vin BIO !

Cépages : Grenache, Marselan

Vin en biodynamie, commençant sur des marqueurs classiques du Muscadet, il se révèle dans un second temps pas finesse et complexité aromatique. Grands noms du vin Nantais !

Sélections Nantaises mais surprenantes avec quelques-uns de nos meilleurs produits. Composition :Diablotine, apéritif composé de muscadet, de rhum et de sirop de fruit originaux (50cl). Petits beurre salés artisanaux de Maison Suzanne. Des raisins secs macérés dans un muscadet vendanges tardives et enrobés de chocolat noir. Petit clin d'œil sucré avec une confiture de muroise®, fruit emblématique du vignoble nantais issu d'un hybride naturel de mûre et de framboise.

Boite plate et en relief sur la tour LU avec des petits beurres artisanaux et très gourmands faits vers Clisson par Anne-Hélène, format spécial qui plait beaucoup en magasins. Le vrai petit beurre artisanal et local !

Fondée par la famille Le Lay qui était au départ dans les années 1920 des distillateurs ambulants et en 1986 ils créèrent "La distillerie des Menhirs". La distillerie familiale commença la réalisation du whisky en 1999 avec le premier du monde uniquement de blé noir.

Mozaïc, une cuvée du Domaine des Cognettes, domaine du vignoble nantais.

Nos cavistes vous la présentent volontiers pour vous aider à l'associer à votre repas.

Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.

Bourgogne rouge du Domaine Sylvain Pataille, vigneron reconnu de Marsannay, en Bourgogne.

Un pinot noir à servir autour de 16 °C, avec une volaille rôtie, une viande blanche ou des fromages affinés.

Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.

Gourmandises autour de la grue jaune.

Fondée en 2004, La Piautre est la première brasserie existante entre Angers et Saumur. En 2014, elle ouvre une malterie pour réaliser ses malts bio locaux. En 2017 une distillerie née dans l'exploitation où sont réalisés les différents spiritueux.

Belle sélection Nantaise autour d'un muscadet Bio typé Jules Verne par ses jolies étiquettes (trois créations).

Jolie petite boite contenant un sachet de berlingots nantais et un sachet de petits beurres à la fleur de sel faits vers Clisson. Simple mais efficace avec aussi une boite qui va rester en trace du cadeau. Petits beurres personnalisables via un texte ou logo (surcoût à voir)

HSE élevé sous bois est une cuvée de l’Habitation Saint-Étienne qui a passé entre douze et dix-huit mois dans des foudres de bois.

Le savoir-faire de la distillerie Habitation Saint Etienne permet de produire un rhum encore jeune, encore frais, mais auquel les mois de vieillissement particulièrement soignés confèrent un type élégant et généreux.

Il conviendra aussi à la préparation des cocktails comme le ti-punch ou le cuba libre.

Nez : canne fraiche, poire, poivre, cardamome

Bouche : boisé, sec, agrumes

Finale : poivre, agrumes, végétal