Alcool

Une expérience sensorielle inoubliable, guidée par nos cavistes qui vous feront découvrir les secrets et les subtilités de cette boisson ensoleillée.

Au programme de la séance* :

Explorez une sélection riche et variée de rhums (minimum 6 flacons) provenant des Caraïbes et d'ailleurs. Découvrez les différences entre les rhums blancs, ambrés et vieux, tout en apprenant sur les techniques de distillation et de vieillissement qui donnent à chaque rhum sa personnalité unique.

Profitez d'une délicieuse sélection de produits du terroir pour mettre en valeur les arômes et les saveurs des rhums dégustés.

Rejoignez-nous pour une expérience conviviale et enrichissante entre amis, collègues ou en couple.

*Séance ou 6 personnes pour 2h

A 1710 est une jeune distillerie qui à ouvert ses portes en 2015. Mélant tradition et modernité cette maison à sut rapidement devenir un des acteurs incontournables du rhum agricole martiniquais. Bête à feu est une de leur dernière création.

La Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme d’une fermentation de cinq jours.

Distillerie fondée au 19 siècle à Saint-Cyr dans le Calvados par la famille Groult qui est toujours propriétaire. Au départ, c'était une ferme agricole qui produisait des pommes et du cidre. C'est que en 1860 qu'ils commencèrent la distillation du cidre pour faire du calvados.

Nez : Floral - pomme douce - épices 

Bouche : épices - fruits secs - pomme mûre

Finale : zeste d'orange confit 

Lors de cet événement exclusif, nos cavistes vous guideront à travers un voyage gustatif, dédiée à l'exploration des arômes et des saveurs uniques du gin.

Au programme de la séance* :

Découvrez une sélection exquise de gins artisanaux (minimum 6 flacons) provenant des quatre coins du monde. Explorez les nuances subtiles entre gins classiques et gins aromatisés, puis apprenez-en davantage sur les ingrédients et les techniques de distillation qui les rendent uniques.

Profitez d'une délicieuse sélection de produits du terroir sélectionnés pour mettre en valeur les arômes et les saveurs des gins dégustés.

Rejoignez-nous pour une expérience conviviale et enrichissante entre amis, collègues ou en couple.

*Séance de 6 personnes pour 2h.

Cette liqueur de menthe élaboré à Nantes, est présentée dans sa bouteille emblématique verte et jaune canaris.

Digestif conçu artisanalement par Maison Coco, son atout est d’être moins alcoolisé et moins sucré. Cette particularité permet de laisser cette liqueur s’exprimer sur une belle saveur de menthe légèrement poivré délicieusement rafraîchissante

Vous cherchez un whisky français haut de gamme, distillé en Bretagne, avec du caractère et de la finesse ? Ne cherchez plus, Galaad Prelude est fait pour vous ! C’est le point de départ idéal pour découvrir l’univers enchanté des whiskies de Brocéliande.

Pastis Nantais et fier de l'être, joli succès également

Santisima Trinidad 7 Ans est un rhum de mélasse léger issu de la tradition cubaine. Les maestros roneros de la maison sont avant tout des maîtres de l’assemblage. Les eaux-de-vie de canne utilisées dans l’assemblage sont toutes vieillies séparément durant 2 ans. Ensuite, on procède à différents assemblages avec des rhums plus vieux, ce qui nous donne une moyenne de 7 ans lors de l’assemblage final.

Un rhum arrangé pomme et caramel salé, créé par Rhum de Ced en collaboration avec ABC Terroirs.

Une recette gourmande, à déguster en digestif, légèrement frais. Une belle idée cadeau.

Une question ? Nos cavistes vous conseillent volontiers en boutique ou au 02 40 89 76 26.

Copper Dog est un assemblage de huit whiskies écossais réunissant le meilleur de la région Speyside.

Ce Blend a été créé par deux pointures dans le domaine, le maître assembleur Stuart Morrison ainsi que Dave Broom, l’écrivain spécialiste du Single Malt.

L’objectif était de donner naissance à "un Blended malt du Speyside ayant le goût du Speyside

Rupture temporaire : ce produit revient bientôt. Contactez-nous pour être prévenu de son retour.

Depuis quelques années, la distillerie Worthy Park, en activité depuis 1655, commercialise ses créations sous son propre nom. Cette cuvée 109 Proof est un rhum de mélasse issu des cannes de la distillerie, vieilli 3 ans en fûts de Bourbon. L’ajout de caramel est venu renforcer sa belle couleur ambrée.

Il a précisément été conçu pour ressembler à ces rhums utilisés dans les tiki bar aux Etats-Unis durant les années 30 !

Nez : Pâtissier, noix de coco torréfié

Bouche : Onctueux, cassonade, exotiques, pointes de cacao et d’épices

Finale : Longue, eucalyptus, bois tendre

Apportez une touche d'inspiration à votre cocktail préféré grâce à St-Germain. De l'emblématique St-Germain Spritz, au Hugo Spritz St-Germain en passant par le St-Germain Royal : la liqueur St-Germain est l’une des favorites des barmans et des mixologues pour créer ou réinterpréter les plus grands classiques.