ATTENTION

Fondé en 1981 par Jean Grosperrin qui était au départ ouvrier agricole et berger. Il commença en distillant des fruits pendant les périodes hivernales avant de devenir courtier en campagne à la recherche de lots rares de petites exploitations. En 1999, il se lança dans l'assemblage de Cognac grâce aux fûts de vieux cognacs qu'il récupéra.

Cognac VSOP issu de différentes eaux-de-vie dont la plus jeune est de 5 ans.

Nez : fruits frais - poivre blanc - vanille - fleurs blanches

Bouche : minérale - épices douces 

finale : fruits vanillés - épicés

Distillerie fondée au 19 siècle à Saint-Cyr dans le Calvados par la famille Groult qui est toujours propriétaire. Au départ, c'était une ferme agricole qui produisait des pommes et du cidre. C'est que en 1860 qu'ils commencèrent la distillation du cidre pour faire du calvados.

Nez : Floral - pomme douce - épices 

Bouche : épices - fruits secs - pomme mûre

Finale : zeste d'orange confit 

Jura Seven Wood est un single malt complexe, maturé dans sept fûts en chêne de différentes origines ; chêne blanc américain ex-bourbon, Vosges, Bertranges, Jupilles, Allier, Tronçais et Limousin. Cette nouvelle expression de Jura montre l'importance de la maturation sur le whisky.

Emblématique du savoir-faire de la célèbre distillerie de Campbeltown, Springbank 10 ans fait figure d’incontournable pour tout amateur de whisky. Né d’un assemblage de malts élevés en ex-fûts de bourbon (60 %) et en ex-fûts de xérès (40 %)

La sélection de la nutritionniste pour un apéritif original, local et équilibré se compose de :

- Le gaspacho Tomate et Sarriette - Pot Pote (500ml)

- Le tartinable de betterave aux pois chiches at aux sésames – Papilles et Petits Plats (90g)

- Le tartinable maquereaux - Conserverie d’île d’Yeu (100g)

- Les toasts de blé noir multi graines, noix de cajou et romarin – Breizh (125g)

- Les noix de cajou caramélisées au poivre de Kâmpôt – Laurent K (110g)

La sélection de la nutritionniste pour un apéritif original, local et équilibré se compose de :

- Le gaspacho tomates et sarriette – Pot Pote (500ml)

- Le houmous biquette et courgette – Bocaux locos’ (100g)

- La terrine de porc au sarrasin – Papilles et Petits Plats (80g)

- Les rillettes pur canard au muscadet (80g)

- La tablette de chocolat pur cacao au sarrasin 60% - Choc’hola (110g)

- La confiture de fraise et menthe – Les cueillettes d’Annette (260g)

Claude Janin, artisan pêcheur basé à St-Juline-de-Concelles, prépare des terrines et des rillettes à base des poissons qu'il a lui même pêchés, produits qui sont labellisés « poisson sauvage du bassin de la Loire », ce qui assure la traçabilité sur la date et le lieu de pêche. Parfum : brochet beurre blanc, anguilles curé nantais, silure tomate...

Médaillé d’Or au Concours Général Agricole Paris 2020 Médaillé de Bronze à l’International Spirits Challenge Londres 2019 Elaboré dans la tradition du London Dry Gin anglais, le Gin 1924 est un alcool de blé biologique redistillé en présence d’une sélection unique de 8 plantes. Construit autour des baies de genièvre et de la coriandre, la trame aromatique du Gin est ici enrichie de notes florales et légèrement épicées. Cultivées en biodynamie dans le val de Loire, la camomille et l’angélique apportent élégance et structure à l’ensemble.

Gin de style London Dry distillé à partir d’une macération de baies de genévrier, cardamome, poivre rose, écorces d’orange et autres divines épices. Distillation avec les ingrédients à l’atelier dans un alambic à bain marie en cuivre traditionnel.

Gin de style London Dry distillé à partir d’une macération de baies de genévrier, cardamome, poivre rose, écorces d’orange et autres divines épices. Distillation avec les ingrédients à l’atelier dans un alambic à bain marie en cuivre traditionnel.

Le Whisky de la Distillerie de la Roche aux fées (Brasserie Sainte colombe), Single malt de 5 à 6 ans en fût de vin blanc liquoreux (principalement du coteaux du Layon).

La dernière année de vieillissement a lieu dans des barriques de bière ayant accueilli, pendant un an, le « vin d’orge de la Brasserie SAINTE COLOMBE » ce qui lui donne une finale maltée.

Offrez l'embarras du choix et laissez libre cours à toutes les envies avec notre Carte Cadeau. Que ce soit pour un anniversaire, une occasion spéciale ou simplement pour faire plaisir, cette carte vous ouvre les portes d'un univers de découvertes et de délices.

Avec cette carte, vous avez accès à notre large sélection de produits de qualité, soigneusement sélectionnés pour combler les gourmands.

Que vous soyez amateur de vins, de spiritueux, de bières ou à la recherche du cadeau parfait pour un passionné, notre équipe se fera un plaisir de vous guider et de vous conseiller.

Valable et fractionnable dans nos 3 magasins à Nantes :

ABC Terroirs, Vins et épicerie fine -> 5 Place St Pierre / 9 Rue Franklin

Spi & Bi, spiritueux, bières et cidres -> 5 Place Paul Émile Ladmirault