ATTENTION

En parfum disponible : noisettes cacao / sarrasin fève de tonka / caramel salé / muroise. Très artisanal et très local, l'idéal au final ! Sachet 70g

Sélection ABC de truffes chocolat avec éclats de crêpe dentelle ou éclats de caramel salé !

Sélection ABC de truffes chocolat avec éclats de crêpe dentelle ou éclats de caramel salé !

Encore une belle création du magasin avec cette délicieuse pate à tartiner au petit beurre! Il existe également une version caramel beurre salé et une version confiture de lait noisette.

Naga est produit au nord de l'île de Java selon un procédé ancestral de distillation asiatique: la fermentation de la mélasse est boostée par l'ajout de levure de riz rouge javanais malté. Il est vieilli en fûts de jati, un bois exotique local, puis en fûts de bourbon.

Véritable vin de copain à la robe rouge rubis. Le nez est fruité et épicé sur des notes de fruits rouges et de poivre blanc. L’attaque de bouche est pleine de vivacité et de fraicheur. L’équilibre est parfait pour ce vin simple mais efficace.

Naga explore les traditions asiatiques de la culture de la canne à sucre et de la distillation des rhums. Les Nagas sont un des liens culturel et mythologiques qui unissent cet immense territoire qui s’étend du Golfe du Bengale à la Mer de Java, de l’Océan Indien à l’Océan Pacifique.

Elevage de 3 ans en fûts de chêne français, définitivement ancré dans son terroir, Séson révèle la typicité d’un unique millésime.

La moisson 2021 s’exprime dans cette première édition. En 2021, le printemps très sec a permis de bonnes conditions de semis mais les cultures ont ensuite souffert du manque d’eau. Le début du mois de juin a été chaud suivi de forts cumuls de pluies. Une courte fenêtre a permis les moissons plutôt tardives. 2021 était une campagne difficile aux grains petits à faible poids sec entrainant des rendements faibles au brassage.

Dessert historique à base sucre, beurre, pates amandes et rhum. 17% de rhum au final. Créé en 1820 pour accompagner les marins, le dessert imbibé de rhum est une vraie typicité de Nantes, et nous vous présentons le ou un des meilleurs selon notre palais.

Prix de revente identique à tous les revendeurs