ATTENTION

Alliance fruits-fleurs-fraîcheur, la FFF de l'apéro estival, toujours prévoir d'en avoir une sous la main. Vin BIO !

Cépages : Grenache Blanc, Marsanne

Copper Dog est un assemblage de huit whiskies écossais réunissant le meilleur de la région Speyside.

Ce Blend a été créé par deux pointures dans le domaine, le maître assembleur Stuart Morrison ainsi que Dave Broom, l’écrivain spécialiste du Single Malt.

L’objectif était de donner naissance à "un Blended malt du Speyside ayant le goût du Speyside

A travers ce rhum très vieux VSOP âgé d'au moins 4 ans, la distillerie Saint James transmet la douce chaleur de son terroir originel, la Martinique, et porte avec fierté le précieux label AOC Martinique.

Ce rhum agricole issu d’une distillation en colonne a été élaboré à partir du pur jus des cannes à sucre.

Le Coloma Alegria célèbre l'esprit festif de la Colombie, reconnue comme l'un des pays les plus joyeux du monde. Ce rhum exceptionnel, vieilli pendant 6 ans en ex-fûts de Bourbon, se distingue par un affinage final en fûts ayant contenu une liqueur de café bio Mokka, conférant à ce spiritueux une richesse aromatique unique

Médaillé d’Argent au Concours Général Agricole Paris 2020 Le Distiloire revisite la recette traditionnelle du Pastis et ses arômes typiques (anis étoilé, réglisse et herbes provençales) autour d’une sélection de plantes locales. Un mélange unique de plantes biologiques qui offre au Pastis Meskad sa richesse aromatique incomparable. Redécouvrez la fraîcheur de cette icône indémodable de l’apéritif à la française.

Garde de valise bagage dans un local sécurisé pour la journée ou plus. C'est pratique et prix raisonnable : 3€ par valise/bagage quelque soit le temps de garde dans la limite des horaires du magasin : du lundi au vendredi : 9h30 19h30 et samedi 9h30 à 20h + dimanches en aout : 10h30 à 14h00 et 15h00 à 19h30. Possibilité de payer en magasin sans réservation préalable. RV au 5 place Saint Pierre / place de la cathédrale de Nantes.

Dans les commentaires, indiquez nous votre jour et heures théoriques, merci

Faubert Casimir poursuit l’œuvre initiée par son père Duncan en 1979. A Barradères, à Haïti, il cultive 50 ha de cannes Hawaii blanche et rouge, cannes tendres non hybrides. Chaque canne n’est récoltée qu’à maturation totale. Selon la tradition, il ajoute au sucre de canne pur en fermentation des feuilles de citronnelle, de la cannelle et pour certaines cuvées du gingembre. Ce Clairin oscille merveilleusement entre classicisme et exubérance débridée.

Le clairin Sonson est originaire du village de Cabaret, une commune située dans l’arrondissement d’ Arcahaie au Nord Ouest de Port au Prince. La canne à sucre, de la variété locale Madame Meuze est cultivée sur 25 hectares, mêlant à la fois bananiers et autres arbres fruitiers. Une fois récoltée, la canne est pressée, puis le jus est lentement réduit afin d’obtenir un sirop. Ce dernier est ensuite fermenté de manière spontanée à l’aide de levures naturelles. La distillation est réalisée par Stephan Kalil Saoud, au moyen d’un alambic à repasse chauffé à la flamme nue. Le clairin ainsi obtenu est embouteillé sans réduction.

Depuis mars 2023, la Brasserie La Bestiole produit des bières craft généreusement houblonnées et les met dans des canettes aux visuels colorés.  Chaque recette est pensée spécialement en l’honneur d’une bestiole qui nous entoure. Pourquoi ? Parce que c’est un gros kiff de mettre nos chats sur les canettes !

Pour connaître les recettes disponibles, n'hésitez pas à nous contacter !

Très jolie présentation avec un bel assortiment de créations locales et gourmandes ! Création 2025 !!

Kirk & Sweeney Reserva est un rhum de mélasse élaboré à partir de cannes à sucre récoltées de manière traditionnelle. Vieilli dans des fûts de chêne américain en République Dominicaine, il possède une belle robe acajou et exprime des saveurs complexes de sucre de canne, de fruits secs, de vanille et de chêne toasté

Le rhum Botran 15 ans est un rhum du Guatemala et, comme tous les rhums du Guatemala, il se distingue par un processus de vieillissement en haute altitude, ce qui a pour effet de diminuer la part des anges. Le vieillissement s’opère selon le fameux procédé de la « Sistema Solera ».

Lors de la dégustation ce rhum Botran 15 dévoile des arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant.

La vanille est également présente et l'ensemble est bien fondu pour une dégustation harmonieuse.