ATTENTION

Loch Lomond Signature est un élégant whisky de malt et de grain de la distillerie Loch Lomond. L'édition Signature a été élevé au minimum 5 ans en fûts de bourbon puis affiné dans un système de solera de 100 fûts, en utilisant une combinaison de fûts de sherry oloroso et de fûts de chêne américain re-brulé. Loch Lomond Signature est ce que les Ecossais appellent un Deluxe Blended Whisky. Il s’agit d’un assemblage très soigneux et précis qui se doit d’incarner la marque. 

Le petit "plus", il s'agit de la marque préféré du Capitaine Haddock ! 

GIMBER S°1 Sweet Lilly explose de saveurs tropicales. Le fruit de la passion, l'ananas juteux, le curcuma et le coup de fouet du gingembre (33%) donnent à chaque gorgée le goût de l'été.

Sélections Nantaises mais surprenantes avec quelques uns de nos meilleurs produits. Composition :Diablotine, apéritif composé de muscadet, de rhum et de sirop de fruit originaux (75cl), Douceur tardive, un muscadet sucré. Salé : Saucisson fleur de sel local, des rillettes de poissons de Loire, fondantes en bouche, travaillée sur le filet du poisson et artisanal, le canard et le sarrazin dans les rillettes de Bérangère, la langouille, langues de porc transformées en terrine et des petits beurre salés artisanaux.  Sucré : Des raisins secs macérés dans un muscadet vendanges tardives et enrobés de chocolat noir. Petit clin d'œil sucré avec une confiture de muroise®, fruit emblématique du vignoble nantais issu d'un hybride naturel de mûre et de framboise.

Paul John Bold Peated est un single malt indien tourbé (20/25ppm) qui vous emmène en voyage sur les terrains inexplorés de Goa. Cette expression vous invite à quitter le sentier, à fouler le chemin le moins emprunté et à plonger tête baissée dans les délicieuses profondeurs de Goa. Ce whisky est vieilli en fût de bourbon, il est fait entièrement avec de l'orge indienne fumée à l'aide de tourbe d'Islay.

Inchmurrin 12 ans est un single malt des Highlands produit par la distillerie Loch Lomond, qui doit son nom à un lac voisin et à la principale source d'eau de la distillerie. Relancé en 2015, Inchmurrin 12 ans est élevé en fût de bourbon de premier et de second remplissage.

De plus Loch Lomond est la marque préféré du Capitaine Haddock !

La philosophie de la distillerie est de produire des spiritueux «nature» et en symbiose avec le Manifeste des Gnôles Naturelles. Ainsi, dès son installation, Simon Tardieu en est devenu signataire.

Ce mouvement défend la production d’eaux-de-vie de haute qualité environnementale, avec cette recette originale, il nous propose des fragrances unique grâce au Rooïbos rouge.

Nez : Florale, abricot

Bouche : genièvre, rooïbos

Finale : agrumes, fraîche

Fondée par la famille Le Lay qui était au départ dans les années 1920 des distillateurs ambulants et en 1986 ils créèrent "La distillerie des Menhirs". La distillerie familiale commença la réalisation du whisky en 1999 avec le premier du monde uniquement de blé noir.

Coffret sans alcool, bien représentatif de Nantes et du département en sucré salé

Belle dégustation autour de la grue jaune.

Vieilli intégralement dans des fûts de Cabernet Sauvignon provenant de Californie, Teeling apporte une expérience rafraîchissante avec ce Single Grain. Distillé à partir de maïs et de blé dans des alambics à colonne. Très rares, les embouteillages de Single Grain irlandais ne courent pas les caves car ils sont généralement utilisés pour confectionner des assemblages de blended whiskeys de marques connues.

17 botaniques ! Pour base des baies de genièvre et des graines de coriandre auxquelles ont été associées des épices et aromates lointaines (cardamome, poivre de cubèbe, cannelle de Ceylan, noix de muscade…), des plantes et fleurs traditionnellement employées dans la pharmacopée bretonne (réglisse, angélique, sureau…) ainsi que des zestes de citron, d’orange amère et un soupçon de gingembre frais.