PATE/RILLETTE A LA LANGOUILLE (petit) Labbé-Simon

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(57,50 € Kg)

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La langouille est un produit de charcuterie artisanale. Elle est élaborée à partir de langue de porc saumurée, fumée, enveloppée dans un boyau naturel de bœuf et cuite dans un bouillon. Dans son laboratoire situé à Saint-Malo-de-Guersac, Labbe Simon en a fait sa spécialité depuis 1982.
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