Alcool
Nos points forts sont les whiskies (notamment Bretons et Japonais) et les rhums. Notre sélection de Gin est aussi grandissante et attractive. Et nous insistons beaucoup sur les distilleries qui sont autour de Nantes : Pastis, Rhums arrangés, apéritifs...
-
GIN PURE FOLIE - Maine et Loire
37,90 €Distillé en petites productions dans les alambics de la distillerie, et rendu contemporain par l'ajout inattendu d'une touche de la Liqueur Pure Folie (fraise, gingembre, menthe, chenin) , ce gin, allie la typicité d'un gin distillé à la gourmandise des fruits rouges.
-
GIN BLURRY MOON BIO 50cl - Gers
39,90 €Son nom « lune troublée » renvoie à son apparence : une blancheur un peu « trouble », un « nuage » qui résulte précisément de son absence de filtration. Élaboré par la distillerie Gimet, dans le Gers. Il s'obtient grâce à la distillation de blé et la macération de 5 botaniques : citronnelle, genièvre, quinquina rouge, houblon sauvage et coriandre.
-
Whisky VIN DE PAILLE BM Signature
59,90 €Ce whisky français de la brasserie ROUGET DE LISLE est brassé, distillé puis vieilli en fût de Vin de Paille (vin emblématique du Jura). Il est issu d’une excellente bière spécialement élaborée pour être distillée, puis passée de longues années dans des fûts ayant contenu du Vin de Paille
-
GIN RAASAY - Ecosse
48,50 €Fruit de l’infusion de plantes traditionnelles (racines de rhubarbe, d’angélique, d’iris et de réglisse, écorces de citron et d’orange, graines de coriandre, poivre) et du genièvre cueilli sur l’île du même nom en Écosse.
-
GIN JUILLET
41,50 € -
WHISKY "VAGUE A DONNANT" 50cl - Kaerilis
99,90 €En Bretagne, au sein de Belle Île en mer, Fabien MUELLER, héritier d'une tradition familiale ancestrale, assure la création des whiskys, rhums et des fragrances, dans le respect et la passion pour les 4 Eléments de l'Alchimie Universelle, depuis 2007. Tel un orfèvre, il assemble ses whiskies afin de nous emmener avec lui dans son univers envoutant et unique. Les whiskies sont issus de fûts unique (Single Cask) et ne subissent ni filtration à froid ni coloration artificielle.
-
WHISKY BRETON ROC'ELF 50cl - Distillerie La Roche au Fées
55,50 €Le Whisky de la Distillerie de la Roche aux fées (Brasserie Sainte colombe), Single malt de 5 à 6 ans en fût de vin blanc liquoreux (principalement du coteaux du Layon).
La dernière année de vieillissement a lieu dans des barriques de bière ayant accueilli, pendant un an, le « vin d’orge de la Brasserie SAINTE COLOMBE » ce qui lui donne une finale maltée.
-
GIN Cotswolds Dry Gin
56,50 € -
GIN NANTAIS 1924 70cl Distiloire - Loire Atlantique
42,90 €Gin Nantais et bon, bien équilibré, un vrai succès
-
GIN KI NO BI - JAPON
72,50 €11 botaniques composent le Ki No Bi : l’alcool de riz, les baies de genièvre, les racines d’iris et l’hinoki (cèdre japonais) en constituent la base. On y retrouve des agrumes (yuzu, citron), du gingembre, du thé, des plantes et herbes locales. Chaque catégorie de saveurs est macérée dans l’alcool de riz et distillé individuellement avant d’être assemblées
Nez : agrumes, florale
Bouche : tendre, gingembre, herbacé
Finale : élégante, épicé, citronné