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Son nom « lune troublée » renvoie à son apparence : une blancheur un peu « trouble », un « nuage » qui résulte précisément de son absence de filtration. Élaboré par la distillerie Gimet, dans le Gers. Il s'obtient grâce à la distillation de blé et la macération de 5 botaniques : citronnelle, genièvre, quinquina rouge, houblon sauvage et coriandre.

Convivialité et plaisir pour les moments de grandes soifs ! Un pur jus de fruit mûri au soleil de Calce. Vin en BIODYNAMIE !

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre

BTTR n°1 n’est pas un bitter mais il aspire à en retrouver les saveurs grâce à son amertume poussée. 

Idéal pour revisiter les classiques italiens : Negroni, Spritz, Americano… sans alcool.

1 bouteille = 20 cocktails

Le rhum Mhoba est réalisé à partir de pur jus de canne Nkomazi, issu du domaine sucrier de Mhoba, en Afrique du Sud. Les distillats proviennent d’alambics uniques, construits par Robert Greaves, le fondateur de la distillerie. Le rhum est vieilli une première fois dans de larges bonbonnes en verre, avec des morceaux de chêne blanc américain, coupés et brûlés au charbon de bois à la distillerie. Il est ensuite transféré dans des fûts de whisky sud-africain pour un second vieillissement.

Nez : Boisé, vanille fumé, noix de pécan

Bouche : tabac blond, écorce d'orange

Finale : épices douces, jus de canne

En Bretagne, au sein de Belle Île en mer, Fabien MUELLER, héritier d'une tradition familiale ancestrale, assure la création des whiskys, rhums et des fragrances, dans le respect et la passion pour les 4 Eléments de l'Alchimie Universelle, depuis 2007. Tel un orfèvre, il assemble ses whiskies afin de nous emmener avec lui dans son univers envoutant et unique. Les whiskies sont issus de fûts unique (Single Cask) et ne subissent ni filtration à froid ni coloration artificielle.

Le Marselan, hybride de grenache et de cabernet sauvignon, se présente comme une bombe de fruit, du corps mais surtout de la souplesse ! Vin BIO !

Cépages : Marselan 100%

Découvrez le plus emblématique des spiritueux en version sans alcool, avec toujours autant de goût.

De la mélasse de canne, du cacao, de la vanille et du boisé, travaillés façon JNPR, sans une goutte d'alcool.

1 bouteille = 15 cocktails

HSE élevé sous bois est une cuvée de l’Habitation Saint-Étienne qui a passé entre douze et dix-huit mois dans des foudres de bois.

Le savoir-faire de la distillerie Habitation Saint Etienne permet de produire un rhum encore jeune, encore frais, mais auquel les mois de vieillissement particulièrement soignés confèrent un type élégant et généreux.

Il conviendra aussi à la préparation des cocktails comme le ti-punch ou le cuba libre.

Nez : canne fraiche, poire, poivre, cardamome

Bouche : boisé, sec, agrumes

Finale : poivre, agrumes, végétal

Vin de 5ans d'âge avec un passage en cuve de 30 mois (contre 6 mois pour classique), donc au final pas si VIF que ça, tout au contraire, plats de fromage bienvenus ! BIO et consignés !